Ettåringen har hunnit bli två! och med det kom även tvåårskrisen, eller vad man ska kalla det, som ett brev på posten. Lillebror har insett att han har en egen vilja och den är mycket fast. MYCKET FAST. Vi undrar om det kanske är en föraning om hur det kan komma att vara under tonåren. Dörrar slängs igen, han skriker åt oss och det mesta vi gör, som att äta mat eller gå ut, kan endast genomföras efter vilda protester. Igår stod han rasande och drog i dörren till frysen och vrålade GLLLAAAASSSSSSS!
Så då passar det väl bra att tipsa om den goda glass vi har gjort, många gånger, under den senaste tiden : )
Ta vara på de där bananerna som är bruna på skalet som ingen vill äta. Skiva upp dem och frys in. Mixa sedan bananskivorna med valfria frysta bär eller frukt och du får en mycket god och krämig glass. Ibland sötar jag glassen med en matsked flytande honung. Ät och njut.
1 lagom stor banan till (skivad och fryst)
2 dl frysta hallon
1-2 matskedar honung.
Prova gärna att mixa fryst mango/ananas/papaya tillsammans med de frysta bananskivorna (finns på coop i frysdisken som smoothiefrukt). Underbart gott! Det händer inte så ofta, men råkar det bli glass över, fryser du bara in den i glasspinneformar och spar till en annan dag.
Smarrigt värre!
tisdag 22 februari 2011
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)